souththailandPhuket, una bellissima isola paradisiaca in Thailandia, non è conosciuta solo per le sue splendide spiagge e la vivace vita notturna, ma anche per la sua deliziosa cucina. Con una serie di piatti appetitosi, Phuket offre un’esperienza gastronomica che lascerà le tue papille gustative desiderose di più. Qui esploriamo i 10 migliori piatti da provare di Phuket e i posti migliori per gustarli.
I 10 migliori piatti da provare a Phuket
- Mee Hokkien Noodle
A cominciare dalla nostra lista c’è il Mee Hokkien Noodle, un piatto di noodle saporito e saporito a base di noodle gialli, carne di maiale, calamari e polpette di pesce. Il piatto viene saltato in padella con salsa di soia e guarnito con germogli di soia e pelle di maiale croccante. Non perdere l’occasione di provare questo piatto al Mee Ton Poe, situato vicino alla Torre dell’Orologio a Phuket Town.
- Tom Yam Goong
Questo iconico piatto tailandese è una zuppa piccante e acida fatta con gamberi, citronella, galanga e foglie di lime kaffir. Una miscela perfetta di sapori, si può trovare in quasi tutti i ristoranti tailandesi. Tuttavia, per un’esperienza indimenticabile, visita Mor Mu Dong a Chalong, dove viene servita una versione deliziosa e autentica di Tom Yam Goong.
Un’insalata di papaya verde rinfrescante e piccante, Som Tam è un classico piatto tailandese da non perdere. Preparato con una miscela di papaia verde, peperoncino, lime, salsa di pesce e arachidi, questo piatto è tanto soddisfacente quanto saporito. Vai al famoso Somtum Yum Pao a Patong per un assaggio di questa sensazione di insalata.
- Curry massamano
Un curry delizioso e leggermente piccante, il Massaman Curry è una deliziosa combinazione di sapori tailandesi e indiani. Preparato con pollo, manzo o maiale, questo curry ricco e saporito si gusta al meglio con riso al vapore. Assicurati di provare questo piatto all’acclamato Blue Elephant a Phuket Town, noto per la sua impeccabile cucina tailandese.
5. Kanom Jeen
Un piatto di noodle con un tocco unico, Kanom Jeen è fatto di spaghetti di riso serviti con una varietà di curry salati e piccanti. Le scelte più popolari includono curry verde, curry di pesce e curry di granchio. Fermati al ristorante Kanom Jeen Pa Mai a Talat Nuea, distretto di Mueang Phuket, Phuket 83000 per assaporare questo locale preferito.
- Larb Moo
Una popolare insalata tailandese, Larb Moo è fatta con carne di maiale tritata, succo di lime, peperoncino ed erbe fresche. Questo piatto è un perfetto equilibrio di sapori speziati, aspri e salati. Soddisfa la tua voglia di Larb Moo al famoso ristorante Dibuk situato in 69 Dibuk Rd, Tambon Talat Nuea, Mueang Phuket District, Phuket 83000.
- Oh Tao
Una specialità unica di Phuket, Oh Tao è una deliziosa frittata di ostriche fatta con farina di riso croccante, taro e uova. Viene servito con una salsa di peperoncino piccante e piccante. Assapora questa delizia locale al Lock Tien- Phuket Local Food Center, una famosa food court situata in 173 Yaowarad Rd, Tambon Talat Nuea, Mueang Phuket District, Phuket 83000.
- Sattai
Un popolare cibo da strada, Satay consiste in spiedini grigliati di carne marinata, solitamente pollo o maiale, serviti con una deliziosa salsa di arachidi e un contorno di insalata di cetrioli. Prova questo delizioso piatto al Satay Night Market su Thaweewong Road a Patong Beach.
- Rotti
Un adattamento tailandese della focaccia indiana, Roti è un dessert dolce e soddisfacente fatto friggendo l’impasto e spalmandolo con latte condensato zuccherato, zucchero e talvolta banana o cioccolato. Assaggia questa dolce sorpresa al ristorante Aroon situato in 3, Se Yeak Teaw Nam 4 Building, Thalang Road, Talat Yai, Phuket Town, Phuket 83000 Thailandia
- Riso al mango
Concludendo con una nota dolce, Mango Sticky Rice è un classico dessert tailandese che combina manghi maturi con riso glutinoso e latte di cocco. Questo dessert paradisiaco può essere trovato in molti ristoranti locali, ma per un’esperienza davvero deliziosa, visita Torry’s Ice cream al 16 Soi Rommani, Tumbon Talad Yai, Mueang Phuket District, Phuket 83000.
Con questo elenco di piatti da provare e i ristoranti consigliati, il tuo viaggio culinario a Phuket sarà sicuramente indimenticabile. Quindi, quando ti ritrovi in questa bellissima isola paradisiaca, assicurati di concederti queste delizie gastronomiche e assaporare la vera essenza della cucina tailandese.